Smaakvolle soep van butternutpompoen,
kruidige kippenballetjes en vleugje room.
***
Noordzeevis “Ostendaise”
gesmolten spinazie - garnalen - champignons,
fijne witte wijnsaus verfijnd met citrus.
***
Medaillon van Mechelse koekoek
herfstgroenten - portoroomsaus - aardappelkroketjes.
Of
*Biefstukje van jong hertenkalfje “Grand Veneur”,
appel - veenbessen - grondwitloof
pepersaus - aardappelkroketjes.
Of
*Sappige borst van Barbarie eend à l’orange,
Oosterse groentjes en noedels uit de wok
***
**Artisanale boerenkaasjes,
garnituren en bijpassend brood.
Of
Dessertsuggestie
volgens aanbod van de chef.
59€.
(Gelieve minstens 48 uren op voorhand te bestellen)
Inclusief ons befaamde home made zuurdesembrood.
(extra brood 4€)
*Hertenkalfje 6€ supplement.
*Eend per 2 personen 6€ supplement per persoon.
**Artisanale boerenkaasjes in plaats van het dessert
supplement 8€.
***Artisanale boerenkaasjes extra bij het menu
supplement 15€.
Bestellen kan via het reserveringsformulier op onze website.
Bestel
[ klik hier ]
|
