Beste wijnliefhebber,
Wij nodigen u van harte uit voor een exclusief Winemakersdiner op 17 oktober, in het bijzijn
van de wijnmaker van het befaamde Zuid-Afrikaanse wijndomein Spier in Stellenbosch. Anton Swarts,
wijnmaker bij Spier en bekroond met de titel Cape Wine Master is persoonlijk aanwezig om u kennis te
laten maken met de rijke traditie en moderne elegantie van de Spier wijnen.
De wijnmaker neemt u persoonlijk mee in het verhaal achter de wijnen, de filosofie in de kelder en de unieke terroir van dit Kaapse wijndomein. Geniet van een zorgvuldig samengesteld menu, waarbij elk gerecht wordt begeleid door een perfect bijpassende wijnen uit het assortiment van Spier.
Locatie: Restaurant Herbert Robbrecht,
Hogenakker 1 Beveren/Vrasene
Datum: 17 oktober 2025
Tijd: 19u.
Prijs: € 149 pp all in.
Een avond vol smaak, verhalen en Zuid-Afrikaanse gastvrijheid, dat wil u niet missen.
Er is beperkt plaats voor dit exclusieve diner.
Reserveer uw plek aan tafel viawww.justwine.be, info@justwine.be of tel 03.775.86.60
Proef Spier. Ontmoet de maker. Beleef Zuid - Afrika.
"Winemakersdinner"
Spier Zuid - Afrika
Drie smaakvolle amuses,
naargelang seizoen en inspiratie van de chef.
Zeeuwse hoofdcrab & blauwvintonijn,
citrusvruchten - avocado - frisse kruiden.
***
Noordzeevis,
bospaddestoelen - aubergine - artisjok
open ravioli - groene kruidenemulsie - beurre blanc.
***
Medaillons van hertenkalfje
herfstgarnituren - knolselderzalf - aardappelsoesjes,
krachtige jus verfijnd met Penja peper.
***
Exotische vruchten,
luchtige chiboust - île flottante - vanilleroom.
***
149€
Inclusief, tafelwater, koffie & mignardises, kurkrecht.
Frisdranken, bieren, digestieven
zijn niet inbegrepen en worden apart verrekend.
Reserveren via www.justwine.be, info@justwine.be of tel 03.775.86.60
Eventuele allergieën, aanpassingen zoals vegetarisch, glutenvrij, zwangerschap….. dienen bij reservatie vermeld te worden. |
|
|
